خرید آنلاین 30 کتاب آموزش آشپزی پرفروش + قیمت
- 3 اسفند 1401
- 0 نظر
- admin
استفاده از کتاب آموزش آشپزی فرصت های بسیاری را برای تجربه های خاص در رابطه با غذا خوردن در اختیار همه قرار می دهد. استفاده از کتاب های آموزش دهنده فرهنگ غذایی کشور ها و دیگر مناطق جهان برای هر هر فرد علاقه مند به غذا بسیار هیجان انگیز و شگفتی ساز خواهد بود
فلسفه وجودی کتاب آموزش آشپزی
یکی از اصلی ترین نیاز های انسان از زمان ازل تا ابد، نیاز به خوراک و غذا است. از زمان کشف آتش در دوره انسان های اولیه که منجر به پختن غذا و ترک خام خواری شد تا کنون، مفهوم خوردن غذا در جامعه بشری دگرگون شده است. در ابتدا انسان تنها برای رفع نیاز و سیر شدن و جلوگیری از گرسنگی بود که غذا می خورد. اما امروز غذا خوردن به یک نیاز روحی و یکی از بزرگ ترین تفریحات و لذت های انسان تبدیل شده است.
از طرفی انسان موجودی تنوع طلب است از نظر ذاتی به دنبال تنوع و داشتن تجربه های جدید می گردد. پختن و امتحان کردن غذا های جدید یکی از بهترین راه ها برای رهایی از روزمرگی و ایجاد تنوع به شیوه مثبت برای انسان است.
در حال حاضر با توجه میزان تنوع غذایی در سطح جهان فرصت های بیشماری برای داشتن تجربه های غذایی شگفت انگیز در اختیار است که یکی از اصلی ترین ابزار های ایجاد این تنوع کتاب آموزش آشپزی است.
آشپزی با استفاده از کتاب آموزش آشپزی
هر کسی که آشپزی را تا کنون تجربه کرده است می داند که ایجاد یک طعم خوب که موجب لذت شود کار آسانی نیست بلکه نیاز به مهارت و تکنیک های خاصی دارد. برای آنکه بتوانیم در کار آشپزی موفق باشیم یکی از راه های قابل اطمینان برای به دست آوردن یک نتیجه مطلوب پیروی از دستور عمل یک شخص حرفه در این کار است. بسیاری از سرآشپز های معروف ایرانی و خارجی کتاب آموزش آشپزی دستور پخت غذا های خود را منتشر کرده اند.
شاید با خود بگویید که مادر یا مادربزرگ من یکی از بهترین آشپز های دنیاست و نیازی به خرید کتاب آشپزی برای پخت یک غذای خوب ندارم. در مواردی باید گفت که حق با شماست. اما بسیاری از غذا و دستور پخت هایی وجود دارند که متعلق به سایر فرهنگ های موجود در یک کشور و یا نقطه ای از جهان هستند که ما از آنها اطلاعی نداریم. برای مثال با توجه به تنوع فرهنگ و زبان و حضور قومیت های مختلف در کشورمان با استفاده از کتاب آموزش آشپزی متعلق به هر منطقه جغرافیایی خاص فرصت پخت و خوردن غذا های بسیاری در اختیار افراد قرار میگیرد.
از طرفی بسیاری از افراد در شروع آشپزی علاقه مند به یادگیری دستور پخت اصولی غذا ها و ایجاد طعم رستورانی غذا ها از همان ابتدا برای خود هستند که کتاب های آموزشی بسیار کمک کننده خواهد بود.
دیجیتالی شدن کتاب آموزش آشپزی
امروزه با گسترش اینترنت و فضای مجازی بسیاری از افراد به ارائه روش های پخت غذا های مختلف در این فضا می پردازند که با توجه به تصویری بودن این رسانه ها مخاطبان زیادی را به خود جلب کرده است و مورد توجه همه رده های سنی قرار گرفته. نکته بسیار مهمی که در پخت غذا ها باید بخ یاد داشته باشید این است که، مهم نیست روش پخت آن را از مادر یا مادربزرگ و یا کتاب و یا رسانه های دیجیتال یاد گرفته باشید، مهم آن است که با آرامش و صبوری به خود فرصت آموزن و خطا دهید تا نهایتا قادر به ساخت طعم ویژه خود در غذا های مختلف شوید. پس برای آشپز شدن عجله نکنید.
خرید کتاب آشپزی سنتی گیلان اثر زهرا احمدی معافی انتشارات مبین اندیشه
مشخصات فنی
-
نویسنده/نویسندگانزهرا احمدی معافی
-
ناشرانتشارات مبین اندیشه
-
تعداد جلد1
-
موضوعآشپزی گیلانی
-
مناسب برایتمامی گروه های سنی
-
شابک9786002392947
خرید کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز اثر نجف دریابندری دو جلدی
نویسنده
نجف دریابندری
ناشر
نشر کارنامه
شابک
۹۷۸۹۶۴۴۳۱۰۱۲۸
موضوع
آشپزی
ردهبندی کتاب
آشپزی (هنر و سرگرمی)
خرید کتاب مستطاب آشپزی ازسیرتاپیاز اثر نجف دریا بندری انتشارات کارنامه
مشخصات فنی
-
نویسنده/نویسندگاننجف دریابندری
-
ناشرکارنامه
-
تعداد جلد2
-
موضوعآشپزی
-
مناسب برایبزرگسالان
-
شابک9789644310126
خرید کتاب آشپزی برای پیکاسو اثر کامیل اوبری انتشارات کتاب کوله پشتی
نویسنده
کامیل اوبری
مترجم
بهارک فرهادشهرابی
ناشر
انتشارات کتاب کوله پشتی
شابک
۹۷۸۶۰۰۴۶۱۰۱۴۸
موضوع
آشپزی
خرید کتاب دنیای هنر آشپزی، انواع پیراشکی، ناگت، کروکت و فلافل اثر اکرم ذاکری
نویسنده
اکرم ذاکری
ناشر
انتشارات بین المللی حافظ
شابک
۹۷۸۶۰۰۵۴۳۲۷۶۳
موضوع
آشپزی
خرید کتاب آشپزی بچه های شاد اثر بتی کراکر
مشخصات فنی
-
نویسنده/نویسندگانبتی کراکر
-
مترجممینا کاشیزاده
-
ناشرانتشارات کتابدرمانی
-
موضوعآشپزی
-
مناسب برایتمامی گروه های سنی
-
شابک9786006483214
خرید کتاب کتاب مستطاب آشپزی اثر نجف دریابندری
مشخصات فنی
-
نویسنده/نویسندگاننجف دریابندری
-
ناشرکارنامه
-
موضوعآشپزی و شیرینی پزی
-
شابک9782000026754
-
سایر توضیحات(همکاری:فهیمه راستکار،عکاس:احمدرضا پناهی و دیگران،موضوع عکس:آشپزی،باقاب)
خرید کتاب دنیای هنر آشپزی آسیایی همراه با کیک و دسر
مترجم
فریده جهانگیری
ناشر
انتشارات بینالمللی حافظ
شابک
۹۷۸۹۶۴۵۵۲۲۸۴۹
موضوع
آشپزی، شیرینیپزی و سفرهآرایی
خرید کتاب آشپزی سبز اثر صفورا کیانی حقگو انتشارات دانشجو
نویسنده
صفورا کیانی حقگو
ناشر
انتشارات دانشجو
شابک
۹۷۸۹۶۴۵۴۳۱۹۶۷
موضوع
آموزش آشپزی گیاهی
خرید کتاب آشپزی به سبک مانگا اثر ام.وای.کلت انتشارات پادینا
نویسنده
ام.وای.کلت
مترجم
کیوان سپانلو – کیومرث زوله
ناشر
پادینا
شابک
۹۷۸-۶۲۲-۲۹۴-۳۳۶-۳
خرید کتاب علم طبخ رساله آشپزی دوره قاجار اثر سمن حصیبی امیر صیاد عبدی انتشارات سفیر اردهال
نویسنده
سمن حصیبی امیر صیاد عبدی
ناشر
انتشارات سفیر اردهال
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۳۱۳-۴۰۳-۴
موضوع
آشپزی
خرید کتاب دنیای هنر آشپزی غذاهای بدون گوشت
نویسنده
اکرم ذاکری
مترجم
اکرم ذاکری
ناشر
انتشارات بینالمللی حافظ
شابک
۹۷۸۶۰۰۵۴۳۲۸۶۲
قیمت کتاب دنیای هنر آشپزی آسان گریل و باربکیو
مترجم
اکرم ذاکری
ناشر
انتشارات بینالمللی حافظ
شابک
۹۷۸۶۰۰۵۴۳۲۳۲۹
موضوع
آشپزی، شیرینیپزی و سفرهآرایی
قیمت کتاب آشپزی مامان اثر ملیحه مدرسی انتشارات نسل روشن
نویسنده
ملیحه مدرسی
ناشر
نسل روشن
شابک
۹۷۸-۶۲۲-۲۴۷-۹۳۵-۰
موضوع
روش پخت سریع و آسان کیک، شیرینی و دسرها
قیمت کتاب آشپزی هوتسا دلمه کوکو خوراک کتلت کباب کوفته اثر محمدجواد هوشیار و طاهره نصری مهری انتشارات آدا
مشخصات فنی
-
نویسنده/نویسندگانمحمدجواد هوشیار و طاهره نصری مهری
-
ناشرانتشارات آدا
-
مناسب برایگروه سنی د , گروه سنی ه , بزرگسالان
-
شابک9786007803240
قیمت کتاب دنیای هنر آشپزی غذاهای ترکی استانبولی 2
مترجم
اکرم ذاکری
ناشر
انتشارات بینالمللی حافظ
شابک
۹۷۸۶۰۰۲۷۷۰۱۸۹
موضوع
آشپزی، شیرینیپزی و سفرهآرایی
قیمت کتاب اولین کتاب آشپزی من اثر کاترین هالابرد
مشخصات فنی
-
نویسنده/نویسندگانکاترین هالابرد
-
مترجمنجمه کمالی
-
ناشرقدیانی
-
موضوعآموزشی کودک
-
شابک9789645363848
-
سایر توضیحات(مورد تأیید و معرفی شده در وزارت آموزش و پرورش)
قیمت کتاب دنیای هنر آشپزی غذاهای فرانسوی
مترجم
اکرم ذاکری
ناشر
انتشارات بینالمللی حافظ
شابک
۹۷۸۶۰۰۲۷۷۰۰۸۰
موضوع
آشپزی
قیمت کتاب دایره المعارف آشپزی ایرانی اثر جمعی از نویسندگان انتشارات سانازسانیا
مشخصات فیزیکی
-
وزن520 گرم
-
قطعرقعی
-
تعداد صفحات322 صفحه
-
نوع جلدنرم مقوایی
قیمت کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز اثر نجف دریابندری دو جلدی
مشخصات فیزیکی
-
وزن3156 گرم
-
قطعوزیری
-
تعداد صفحات1966 صفحه
-
نوع جلدسلفون با قاب